ホーレン草とニラのお浸し・・・たいした記事ではないけれど

ホーレン草とニラが安かったので、一緒に茹でてお浸しにしました

そうそう、ニラはホーレン草より、後から入れました・・・

いつもホーレン草ばかりでは、パパに飽きちゃうと言われ・・・

ニンジンを茹でて、ホーレン草や小松菜と一緒に合わせてもても美味しいです

たいした記事ではないけれど、うちの息子や娘にはヒントなるそうです

仕事をしていると、手間がかからなくて、美味しい簡単料理が一番だそうです

今朝のお弁当・・・・

今日は文化祭の準備のため臨時にサークルがあります

私は音響係です。CDやカセットのスイッチを押すだけです

パパが、「　お前はメスだろう」　だって。嫌ね、いつもこんな冗談を言ってます

係は男性と二人でやります。おそらく私は傍にいるだけでしょう・・・・・

これは時間通りにやらないと、進行が遅れてしまうそうです。責任あります

驚かさないで・・・・少しぐらい遅れても大丈夫よね・・・・笑

今朝はポテトサラダを沢山作り友人たちにも食べて頂きます

もちろん、パパにもお弁当を持たせましたよ・・・

今日のお昼・・・

昨夜のテレビでキャベツが良いということで・・・・・

冷蔵庫の残り物を整理しました・・・・野菜でお腹が満腹になりました・・・・

おでん・・・冬瓜を使いました

今日は久しぶりに暑さが戻り、残暑とういう感じです

おでん材料が残っていたので作りました・・・・

今の大根は味がいまいちなので、代わりに冬瓜を使いました

おでんを汗をかきながら頂きましたが美味しかったです・・・・

しっかり落としブタをしたので、冬瓜は煮崩れしませんでした・・・・

オーダー逆ミス・・・・・

今日は蟹屋さんでランチを食べました・・・・・

でも、注文とは違う品物が運ばれ、どうせ作ったのでタダで食べて下さいと・・・

お～～ラッキーって感じでした・・・・・ここのランチは約１０００円です

とても美味しいレストランですが、余計美味しかったです・・・・ありがとう

台風なのに出かけた甲斐がありました・・・・・・

下の青い器等のメニューが間違えて運ばれた２皿でした・・・・

４人で出かけたので、こちらも半分ずつ頂きました・・・

とにかくパパはよく食べます

休日ぐらいは朝食は抜きにしましょうよ・・・・・・・・・

ホットドッグ、ミックスジュース（牛乳、りんご、トマト、）ヨーグルト、野菜サラダ

これではすぐ腹減っちゃうよだって・・・・・・

結婚以来30年、全然体型が変わっていないパパです

少しでも体重が増えると、食べません・・・・

ニガウリ・・・・二日目でもおいしい

ご近所から大きな「　ニガウリ　」を頂きました・・・・

私は、ゴーヤチャンプルにするよりも、卵とニガウリだけで調理するほうが好きです

分量が多くても一度に全部調理し、冷蔵庫に入れ、何日かで頂きます

これは大きなゴーヤ1本に卵を2個使いました・・・

味付けは醤油ベースで、塩コショウを少々入れました・・・・

↓写真は2日目なので、ゴーヤの色が青々していませんが、これも美味しいです

 

うちの「冷やし中華」・・・

今日のお昼は「冷やし中華」にしました・・・

主人も大好きなので、２人で３玉麺を使います・・・

麺を茹でた後、少しオイルをからめておくと、麺が固まりません

夕べの残りの焼き鳥をクッキングペーパーを敷いたフライパンで温め直しました

ミニトマトは皮が硬かったので、薄くスライスしました・・・

久しぶりに作りました・・・季節のものは、やはり美味しいですね

気の利いた食事どころ・・・

三郷市鷹野4丁目で見つけました・・・・

とても気さくなママが1人でやっています・・・・

味も良く家庭的な雰囲気が最高でした。美味しかったです・・・

近くへ行ったときは、また利用したいと思います

ランチで、コーヒー付きで、900円でした。安いでしょう・・・・

暑い中、冷えたスイカもついて嬉しいですね・・・・・

ご飯のお代わりも出来ますよ・・・腹いっぱいになりました

新ショウガとじゃこの炊き込みご飯

友人に教わりました・・・・

新ショウガが出回っているので作ってみました・・・・

ピリッと辛味が効いて美味しかったです・・・

そうそう、じゃこを入れるので、お醤油は少なめにしてね～～３合で大さじ２！

硬めのじゃこか小女魚を使ってね。しらすでは、ごはんがぐちゃっとしちゃうかな

パパは、先日作ったなめ茸の炊き込みご飯よりこちらのほうが美味しいって

忘れちゃいました・・・オリーブ油を小さじ１～２入れて下さい・・・